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IFF與杜邦營養(yǎng)及生物科技業(yè)務(wù)合并
圖片來源：IFF Facebook
IFF在聲明中寫道：“IFF和杜邦的N&B業(yè)務(wù)相結(jié)合，致力于為全球食品與飲料、家庭與個(gè)人護(hù)理、健康與保健市場(chǎng)，提供高價(jià)值的配料和解決方案。”合并后的新公司“將帶領(lǐng)消費(fèi)行業(yè)向更健康、Better for you的方向發(fā)展”。
據(jù)彭博社報(bào)道，此次以262億美元合并杜邦N&B業(yè)務(wù)，是IFF有史以來最大的一筆交易。借助本次合并，IFF將獲得哪些新能量？未來這艘香精香料巨輪將駛向何方？FBIF將帶您一探究竟。
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IFF以262億美元，贏得了杜邦N&B業(yè)務(wù)
圖片來源：stronger innovation together（FBIF整理）
IFF首席執(zhí)行官Andreas Fibig將擔(dān)任新公司的董事長兼CEO，他表示：“IFF和N&B的結(jié)合，是我們成為客戶寶貴的創(chuàng)新合作伙伴的關(guān)鍵。我們將共同創(chuàng)造一個(gè)領(lǐng)先的配料和解決方案提供商，提供更廣泛的功能來滿足客戶不斷變化的需求。”
杜邦執(zhí)行董事長Ed Breen（左）
IFF CEO兼首席執(zhí)行官Andreas Fibig（右）
圖片來源：stronger innovation together
圖片來源：IFF官網(wǎng)
02
連續(xù)三年增長率翻倍，IFF的秘訣是“不守常規(guī)”
杜邦執(zhí)行董事長Ed Breen表示：“杜邦和IFF在客戶驅(qū)動(dòng)型創(chuàng)新和卓越文化方面，有著悠久而成功的歷史，所以我相信N&B將迎來下一階段的增長。”
而Ed Breen的信心或許來自于IFF的持續(xù)高增長。根據(jù)IFF近幾年的財(cái)報(bào)，F(xiàn)BIF發(fā)現(xiàn)，增長率幾乎年年翻倍：2017年凈銷售額34億美元，增長9.7%；2018年40億美元，增長17.6%；2019年前三季度均為13億美元（對(duì)比去年同期平均增長約40%），以第四季度13億計(jì)算，2019年將達(dá)52億美元，增長30%。
根據(jù)IAL Consultants 的數(shù)據(jù)，全球香精香料市場(chǎng)2017 年度銷售額達(dá)282 億美元，同比增長4.6%，將以每年4.9%的復(fù)合增速增長。可以看到，盡管擁有近130年的悠久歷史，IFF仍然保持著超越行業(yè)平均的高增長率，背后正是其“不守常規(guī)”。
今年6月，IFF宣布了新的品牌宗旨：重新定義和改變我們的生活方式，以及對(duì)世界資源的關(guān)心。IFF不僅僅是想做一家香料香精公司，他還希望為人類和地球做得更好，鼓勵(lì)客戶和員工都拒絕遵守慣例，而是提供世界所需的東西。
面對(duì)消費(fèi)者日益增長的健康需求，IFF加大布局健康產(chǎn)品。例如2018年5月，IFF以71億美元與以色列香精香料公司Frutarom合并，優(yōu)化健康產(chǎn)品組合。Frutarom專注于天然產(chǎn)品，占其銷售額的75％以上，產(chǎn)品組合包括將口味和健康、天然和清潔標(biāo)簽結(jié)合在一起的解決方案。
圖片來源：IFF官網(wǎng)
IFF在全球的38個(gè)國家和地區(qū)都設(shè)有工廠，研究本土化風(fēng)味。去年10月，IFF在中國新建了兩家工廠，一家是位于江蘇省張家港自由貿(mào)易區(qū)的香料制造廠，一家是南京生命科學(xué)園的天然品研究實(shí)驗(yàn)室。
南京的天然品實(shí)驗(yàn)室是IFF在美國以外開設(shè)的第一家研究所，用于研究和開發(fā)天然來源的香精，充分利用中國豐富的植物資源，滿足消費(fèi)者對(duì)天然和清潔標(biāo)簽的需求。執(zhí)行副總裁、首席全球科學(xué)與可持續(xù)發(fā)展官Gregory Yep博士表示：“我們迫不及待地想知道將會(huì)發(fā)現(xiàn)什么創(chuàng)新，來滿足消費(fèi)者對(duì)天然產(chǎn)品不斷增長的需求。”
IFF倡導(dǎo)“非常規(guī)意識(shí)”，即重新思考傳統(tǒng)智慧、創(chuàng)造新的可能性，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)香精香料行業(yè)。在IFF的2021愿景中，“推動(dòng)創(chuàng)新”是四大支柱之一，計(jì)劃通過投資高增長、高回報(bào)的平臺(tái)，推動(dòng)研發(fā)渠道的發(fā)展。例如今年10月，IFF在法國開設(shè)的食品服務(wù)與調(diào)味料卓越中心，便是讓消費(fèi)者參與創(chuàng)新的平臺(tái)。
除了自身業(yè)績的成長，IFF也致力于發(fā)展可持續(xù)性。簽署了聯(lián)合國關(guān)于1.5℃的承諾：設(shè)定科學(xué)的排放目標(biāo)，將全球溫度上升限制在1.5℃內(nèi)。為了幫助實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟的承諾，公司正在采用能效戰(zhàn)略并增加對(duì)可再生能源的利用。
Fibig表示：“我們的目標(biāo)是為世界做更多的事情，為人類和地球做好事，而不僅僅是滿足感官。”
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結(jié)語
此次與杜邦N&B業(yè)務(wù)合并，可以說是IFF“不守常規(guī)”的另一步大棋——從傳統(tǒng)的香精香料，走向更加豐富的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為消費(fèi)者與企業(yè)提供更健康、更多元的配料方案。
Fibig認(rèn)為，憑借高度互補(bǔ)的投資組合，IFF將迎合市場(chǎng)的趨勢(shì)，在一些關(guān)鍵的增長領(lǐng)域中擁有全球規(guī)模和領(lǐng)先地位，更好地響應(yīng)消費(fèi)者需求與企業(yè)需求。
來源 | FBIF食品飲料創(chuàng)新（ID：FoodInnovation）
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