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「B族維生素」拿下五屆諾貝爾獎!100年間科學(xué)家用它救了很多人
來源:《生命時報》 2020-09-04
導(dǎo)讀:B族維生素是一類水溶性小分子化合物,該類化合物不具備相似的結(jié)構(gòu),普遍以輔酶的形式廣泛參與到各種生理過程中 。目前已知的B族維生素主要為:維生素B1(硫銨)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B7(生物素)、維生素B9(葉酸)、維生素B12(鈷胺素)。
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