誤區(qū)一:絕對(duì)不含任何化學(xué)物質(zhì)
現(xiàn)在的人們普遍認(rèn)為化學(xué)物質(zhì)就是有毒有害的代名詞,這種觀點(diǎn)在日常用品中尤為明顯。但是實(shí)際上沒(méi)有任何一種物質(zhì)不是化學(xué)物質(zhì)(組成),水是,空氣是,就包括生物也是。
而所謂的“絕對(duì)不含任何化學(xué)物質(zhì)”是一句徹頭徹尾的偽科學(xué)!
誤區(qū)二:使用農(nóng)藥,危害人類
過(guò)度使用農(nóng)藥確實(shí)給站在生物鏈頂端的人類帶來(lái)了“副作用”。但如果以此來(lái)斷言農(nóng)藥對(duì)人類有害,應(yīng)該全面停止使用農(nóng)藥則是盲人摸象!
適度使用合格的農(nóng)藥可以有效避免作物蟲害,減少災(zāi)荒,甚至可以減少寄生蟲帶來(lái)的疾病,并不會(huì)危害人類生存。
誤區(qū)三:食品添加劑毒害身體
食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的物質(zhì),調(diào)味品也算食品添加劑的一種。食品添加劑改善了食品的色香味,其實(shí)是功臣,但過(guò)度使用也是罪人。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)使用的食品添加劑是對(duì)人體無(wú)害的。但是就算是鹽吃多了也會(huì)啞嗓子,食品添加劑也需要控制食用量。
誤區(qū)四:人工合成一定不如天然
很多人過(guò)分追求天然品,不可否認(rèn)在一些方面天然品有著不可比擬的優(yōu)勢(shì),如天然皮革等。
但在另一些方面,如人造橡膠,可以根據(jù)不同產(chǎn)品要求具有天然橡膠很難達(dá)到的優(yōu)勢(shì),如延展性、耐磨性、彈性、硬度等等。最重要的是,人造橡膠解決了天然橡膠匱乏的問(wèn)題。
誤區(qū)五:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室就是毒藥庫(kù)
近幾年來(lái)嗎,多次的高校投毒謀殺讓大家談“化”變色,甚至有人說(shuō)高校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室就是一間毒品庫(kù),隨意拿取。
負(fù)責(zé)任的告訴大家,每一間涉及到危險(xiǎn)化學(xué)品的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室都有著嚴(yán)格的安保設(shè)施。就連一般無(wú)毒無(wú)害的藥品都很難帶出實(shí)驗(yàn)室,更是絕對(duì)不可能隨隨便便就把劇毒藥劑帶出實(shí)驗(yàn)室的。
誤區(qū)六:“無(wú)化學(xué)”O(jiān)r“無(wú)污染”
隨著人民生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人傾向于“綠色生活”這本是一種健康的生活方式,但卻有很多人把化學(xué)與綠色擺在了對(duì)立面。
實(shí)際上綠色處處離不開化學(xué),消毒需要化學(xué),回收垃圾需要化學(xué),研究再生材料需要化學(xué)等等,甚至可以說(shuō)是“無(wú)化學(xué)”“無(wú)綠色”。
誤區(qū)七:化學(xué)調(diào)味劑對(duì)人體有害
隨著蘇丹紅、瘦肉精等惡劣事件帶來(lái)的影響,越來(lái)越多的人一刀切的認(rèn)為凡是化學(xué)調(diào)味劑就都對(duì)人體有害。
油鹽醬醋都是化學(xué)物質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)室合成的實(shí)驗(yàn)純度更高并且無(wú)污染,一樣可以安心食用。
化學(xué)是無(wú)害的,只不過(guò)是一群人借著化學(xué)的力量來(lái)?yè)p人利己。
化學(xué)在生活與生產(chǎn)中都扮演著不可或缺的角色。作為一名化學(xué)人,我們無(wú)比的自豪與驕傲。
但是一群為了金錢利益的人,他們違背了道德,出賣了良知,危害社會(huì),給化學(xué)二字抹黑,讓化學(xué)承載了太多偏見(jiàn)與誤解。
在此請(qǐng)跟我一同承諾:
用知識(shí)服務(wù)于社會(huì),不違原則,不違初心,敢于追求,敢于質(zhì)疑,格物致知,求真務(wù)實(shí),做一名有良心的化學(xué)人!
來(lái)源:四川師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院
官微 @化學(xué)加 2015年9月21日
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