8x8ⅹ华人永久免费视颍,中文字幕高清在线中文字幕,高清无码午夜福利在线观看,精品国产人成亚洲区

在復(fù)旦大學(xué)，面向全校學(xué)生的通識(shí)核心課程“化學(xué)與中國(guó)文明”已開設(shè)了九個(gè)學(xué)期。

和大多數(shù)通識(shí)課一樣，教學(xué)過(guò)程中也面臨巨大挑戰(zhàn)。首先要避免通識(shí)課程成為通俗課程，課程設(shè)置在有足夠深度的同時(shí)也要有足夠的輻射面，既不能讓那些沒(méi)有化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生感到枯燥乏味，也不能只有歷史和故事。同時(shí)，還要解決教學(xué)方式的難題。

如果這兩個(gè)問(wèn)題不能解決，那可說(shuō)只能是“人文情懷”下的“狼狽教學(xué)”。

講究“投資與回報(bào)”市場(chǎng)邏輯，不適用于大學(xué)教育

當(dāng)下,社會(huì)普遍把前途和未來(lái)的職業(yè)發(fā)展作為評(píng)價(jià)一門學(xué)科、一個(gè)專業(yè)是否有用的標(biāo)準(zhǔn)。如果受教育是一項(xiàng)投資的話，那么評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)必然是“回報(bào)”。市場(chǎng)邏輯的“投資與回報(bào)”用于大學(xué)教育，體現(xiàn)了社會(huì)對(duì)大學(xué)教育的部分認(rèn)知和態(tài)度。這也是就業(yè)好的專業(yè)熱門，基礎(chǔ)學(xué)科逐漸冷門的原因。

愛因斯坦說(shuō)過(guò)，“大學(xué)教育的價(jià)值，不在于學(xué)習(xí)很多事實(shí)，而在于訓(xùn)練大腦會(huì)思考”。大學(xué)的課堂能夠真正帶給學(xué)生的也不應(yīng)該僅僅是知識(shí)，更應(yīng)該是一種思維和習(xí)慣。

知識(shí)會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展迭代，但是可遷移的能力卻具有普適性,它能告訴我們用怎樣的視角看待世界、解決問(wèn)題。在最容易被塑造和改變的年紀(jì)，如果過(guò)分看重培養(yǎng)自己的職業(yè)技能，而不注重思維的培養(yǎng)和創(chuàng)造的體驗(yàn)，這種想法是短視的。

基礎(chǔ)科學(xué)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的過(guò)程緩慢，但卻是提升原始創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)，是技術(shù)革命中最關(guān)鍵、最重要的部分；不僅如此，個(gè)人可以在跨學(xué)科學(xué)習(xí)中開拓視野，領(lǐng)略人類思想的深度和力度，接受心智的訓(xùn)練并感受其中的愉悅，對(duì)人生與社會(huì)進(jìn)行反思，培養(yǎng)自己的獨(dú)立意識(shí)和批判精神，最終形成健全而有力的人格。因此，通識(shí)教育的目的正在于此——提升學(xué)生的基本素質(zhì)，訓(xùn)練學(xué)生的思維能力，使他們有足夠的知識(shí)寬度、學(xué)習(xí)的能力、健全的心智去適應(yīng)未來(lái)職業(yè)的發(fā)展，適應(yīng)不斷變化的社會(huì)需求。

在大學(xué)中，雖然每位學(xué)生、教師各有專業(yè)屬性，但大家能夠在校園中相互交流、相互影響，浸潤(rùn)在“和而不同”的大學(xué)文化之中。營(yíng)造以基礎(chǔ)性學(xué)科為主的學(xué)術(shù)氛圍、抑制急功近利、急于學(xué)以致用的價(jià)值傾向，這是全面推行通識(shí)教育的意義所在。

鼓勵(lì)學(xué)生打破思維“禁區(qū)”，要想別人沒(méi)有想過(guò)的問(wèn)題

事實(shí)上，通識(shí)課的授課邏輯就是：和學(xué)生分享這門學(xué)科產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程，以及與人類活動(dòng)的相關(guān)性。授課的重點(diǎn)也不是具體的知識(shí)，而應(yīng)該是一種思維方式。

其中，好奇心和想象力是創(chuàng)造性思維的起點(diǎn)，是激發(fā)學(xué)生探索的動(dòng)力。

傳統(tǒng)課堂中的填鴨式教學(xué)，重在知識(shí)、技術(shù)的傳授，教師滔滔不絕，學(xué)生卻可能覺得枯燥乏味，由于缺乏思想的碰撞，課堂毫無(wú)生氣，學(xué)生難以體會(huì)到探究知識(shí)的快樂(lè)。

在通識(shí)教育的課堂上，可以在保持嚴(yán)格推理的前提下，嘗試進(jìn)行歸納式、啟發(fā)式、滲透式的教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性和求知欲；培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題，最終能夠闡釋問(wèn)題或者尋找用化學(xué)的手段解決問(wèn)題的思維方式。

比如，對(duì)于“樹葉為什么是綠色的”這一問(wèn)題，課本上說(shuō)，這和葉綠素有關(guān)；而啟發(fā)式思維不僅告訴我們這和葉綠素有關(guān)，還會(huì)讓我們不斷追問(wèn)：樹葉為什么秋天會(huì)變黃？為什么有的樹的葉子不是綠色的？血液為什么是紅的？為什么有些動(dòng)物的血液是藍(lán)的？當(dāng)我們引導(dǎo)學(xué)生不斷追問(wèn)時(shí)，也恰恰是在培養(yǎng)他們用科學(xué)的思維方式，去探索世界的本質(zhì)。

我曾經(jīng)在課堂上給學(xué)生講，為什么中國(guó)人的青花瓷是這樣的，為什么青瓷和白瓷被稱為“母親瓷”；講清其中邏輯之后，繼續(xù)追問(wèn)引發(fā)學(xué)生思考：比如中國(guó)古代為什么要設(shè)置鹽官？鹽從何來(lái)等等。學(xué)生們對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行思考的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)要求結(jié)成學(xué)習(xí)小組，檢索史料、查看相關(guān)數(shù)據(jù)，分工合作撰寫論文。這樣的學(xué)習(xí)模式能使學(xué)生獲得非?？焖俚某砷L(zhǎng)，因?yàn)樗目茖W(xué)思維被激發(fā)出來(lái)了，他開始帶著問(wèn)題去探究。

批判性思維的起點(diǎn)是提出問(wèn)題并且善于提出問(wèn)題。當(dāng)老師有意識(shí)地在課堂上訓(xùn)練學(xué)生的批判性思維時(shí)，學(xué)生不再滿足于知其然，不知其所以然的一知半解、不求甚解。打破思維“禁區(qū)”，方能走出思維“誤區(qū)”，勇于走入思維“盲區(qū)”。

更重要的是，要想別人沒(méi)有想過(guò)的問(wèn)題，問(wèn)別人沒(méi)有問(wèn)過(guò)的問(wèn)題，并且要刨根問(wèn)底，探究深層次、根本性的原因。我們期待學(xué)生能從通識(shí)教育的課堂上獲得的這種批判性思維的能力，將對(duì)一個(gè)事物的看法和判斷建立是在對(duì)其深入了解的基礎(chǔ)上。

融會(huì)貫通古今中外，接受挑戰(zhàn)的不止是學(xué)生還有老師

這種教學(xué)方式給教師提出了非常大的挑戰(zhàn)：需要教師知識(shí)面全面，能夠融會(huì)貫通古今中外的相關(guān)知識(shí)。

僅以化學(xué)學(xué)科為例。由于化學(xué)知識(shí)和人類生活、審美以及文化有關(guān)聯(lián)。比如我們經(jīng)常在影視劇中看到用顏色來(lái)區(qū)分等級(jí)，不同的顏色代表不同的階層。像正紅、正黃，在封建社會(huì)很長(zhǎng)的一段時(shí)間里普通老百姓是不被允許使用這些顏色的，所以布衣只能穿藍(lán)色、灰色，這是為什么？還有歐洲宮廷最早期的紫色，非常高貴；但后來(lái)紫色又變得不那么高貴，大家覺得帶有一些特殊意味的顏色，這實(shí)際上是一種社會(huì)行為，那么它和化學(xué)有什么關(guān)系？是什么把一個(gè)非常高貴的事物拉下神壇，變成這個(gè)樣子？很多傳統(tǒng)的技藝，比如中國(guó)的中醫(yī)藥、丹術(shù)、陶瓷、建筑，文化背后的化學(xué)邏輯是什么？

同樣，給學(xué)生講青銅器，中國(guó)的青銅器為什么這個(gè)樣子？中國(guó)是什么時(shí)候開始崇尚鼎文化的？什么材料的改變讓它消失？這就好比在問(wèn)，我們?yōu)槭裁茨骋惶齑蠹叶奸_始吃螃蟹了——因?yàn)橛辛说谝粋€(gè)吃螃蟹的人。我們最開始都是用陶瓷燒的鼎，突然用青銅鑄造了，中間發(fā)生了什么事情？可以肯定的是化學(xué)技術(shù)發(fā)生了變革，一定是他們能夠冶煉青銅了，才會(huì)有這樣的事情發(fā)生。但為什么最后青銅又被拋棄，人們開始使用鐵器？其中的邏輯是什么？人們又在尋找什么？……

如果把這些講明白，不僅要從中國(guó)的歷史入手，還要有跨學(xué)科的視野，看一看在同一時(shí)期國(guó)外做了什么事情，他們的化學(xué)技術(shù)是怎么朝前推進(jìn)的，為什么現(xiàn)代化學(xué)誕生于西方而非東方……這一系列問(wèn)題的答案，在文化上怎么解釋，在邏輯上怎么解釋，這個(gè)分析解釋的過(guò)程非?？简?yàn)教師的知識(shí)儲(chǔ)備和授課功底，同時(shí)也考驗(yàn)師生互動(dòng)的能力。

還記得曾經(jīng)班上有一個(gè)法語(yǔ)專業(yè)的女生，她非常喜歡《紅樓夢(mèng)》，就開始找《紅樓夢(mèng)》里面和化學(xué)有關(guān)的東西。她去大觀園里找薔薇硝，找各種調(diào)料做的胭脂。最后她發(fā)現(xiàn)利用化學(xué)知識(shí)可以證明它們存在的合理性，然后她就開玩笑地說(shuō)：“以前別人都說(shuō)曹雪芹是個(gè)廚子，是個(gè)醫(yī)生，現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)他還是個(gè)化學(xué)家。”實(shí)際上她的興趣已經(jīng)被激發(fā)，她回頭再看一些史料或者一些事情的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生聯(lián)想。記得當(dāng)時(shí)電視劇《甄嬛傳》特別火，因?yàn)槭菍m斗劇，不少女孩子都很喜歡，里面妃嬪們用各種手段互相傷害，在我們看來(lái)這些東西也就是有毒有害的物質(zhì)罷了，但學(xué)生們就在那里求證，探究這些藥材的功能和性質(zhì)。這些行為說(shuō)明，這些學(xué)生已經(jīng)形成這樣一種科學(xué)的思維方式。

在不斷追問(wèn)中，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從質(zhì)疑到探索真知

我在課上試圖給學(xué)生傳遞這樣一種觀念：無(wú)論大家對(duì)現(xiàn)代化學(xué)的看法如何，化學(xué)發(fā)展的目的只有一個(gè)，那就是讓社會(huì)變得更美好，這也是化學(xué)人共同的價(jià)值追求。

為什么要做化學(xué)？我在講這個(gè)故事的時(shí)候，想給學(xué)生傳遞的是，做化學(xué)是為了追求美好的生活。有段時(shí)間穿越劇《步步驚心》很流行，我問(wèn)學(xué)生們：如果你們穿越了，會(huì)帶什么東西回去。設(shè)定場(chǎng)景是古代的一片田園，沒(méi)有化工廠，沒(méi)有污染，一派田園生活。他們有的說(shuō)帶幾本史書就可以了，那好，滿足他們的愿望，繼續(xù)往前穿越，如果穿越到茹毛飲血的時(shí)代，我們?cè)搸裁矗窟@個(gè)時(shí)候，他們開始帶的東西就比較奇怪了。

我一個(gè)一個(gè)打破他們不現(xiàn)實(shí)的想法。比如，有的同學(xué)說(shuō)帶一本含有很多知識(shí)的書，我說(shuō)，沒(méi)問(wèn)題，你可以把復(fù)旦的圖書館帶過(guò)去，請(qǐng)問(wèn)你當(dāng)天晚上吃什么?！芭叮蠋熚也幌矚g吃晚飯。”“第二天早晨呢？”“哦，我早晨也不吃飯?！薄澳敲凑?qǐng)問(wèn)你穿過(guò)去以后住哪兒？”這時(shí)，他不知所措了。我繼續(xù)說(shuō)：“你第二天中午吃什么，還不吃飯？第二天晚上呢？你要去打獵了，你拿什么武器？”我跟他們開玩笑說(shuō)，在那個(gè)茹毛飲血的年代，也許你活不過(guò)當(dāng)天晚上。我繼續(xù)說(shuō)：“你想喝碗熱水該怎么辦？”這個(gè)學(xué)生說(shuō)：“老師我?guī)б豢阱仭！薄坝绣伭嗽趺窗阉訜幔俊边@個(gè)時(shí)候同學(xué)們就會(huì)想到火。每當(dāng)我提出一個(gè)問(wèn)題，很多同學(xué)會(huì)很快的給我一個(gè)回復(fù)，這時(shí)候我就要慢慢分析，不說(shuō)合理不合理，只是幫著分析，分析到最后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的本質(zhì)。

在化學(xué)史上或者在科學(xué)史上有句話叫“火的發(fā)明或火的使用，重要性甚至超過(guò)蒸汽機(jī)”。中學(xué)歷史課本里說(shuō)，在周口店的山洞里發(fā)現(xiàn)很厚的積灰層，證明有人類活動(dòng)，這句話的化學(xué)邏輯是什么？為什么這個(gè)灰的發(fā)現(xiàn)能夠證明人在活動(dòng)？因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)人類擺脫茹毛飲血的狀態(tài)前提是會(huì)使用火，就像那個(gè)同學(xué)發(fā)現(xiàn)想喝一杯熱水，真正需要的是火而不僅僅是鍋。然后一直到人類社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，金屬冶煉對(duì)火的掌控，我們的陶瓷文化等等，學(xué)生們就理解得非常清楚，也愿意去思考。

在海報(bào)上曾經(jīng)看到一句話，說(shuō)兵馬俑是人類第十大奇跡――“令人驚奇的是在出土的兵馬俑里面，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何兩個(gè)是一模一樣的”。不少學(xué)生看到這句話，認(rèn)為是一句沒(méi)意義的真話，作為一個(gè)化學(xué)老師，我會(huì)問(wèn)學(xué)生：第一，在那個(gè)年代有沒(méi)有流水線？答案肯定是沒(méi)有，純手工打造；有沒(méi)有可能搞復(fù)制？也沒(méi)有。第二，當(dāng)時(shí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)了窯變，兵馬俑是陶制的，是不是燒出來(lái)的？回答是肯定的；那么，里面的金屬離子濃度的一點(diǎn)點(diǎn)改變，是不是都會(huì)導(dǎo)致它的顏色差異？所以，兵馬俑不一樣太正常了。其實(shí)，這句話應(yīng)該反過(guò)來(lái)說(shuō)，“令人驚奇的是，在這么多里兵馬俑里居然發(fā)現(xiàn)兩個(gè)一模一樣的兵俑”，這才是奇跡呀。

我在給學(xué)生講陶瓷的時(shí)候，問(wèn)學(xué)生“兩個(gè)瓷器，一個(gè)薄如蟬翼，一個(gè)厚如城墻磚，你們覺得哪個(gè)貴？”學(xué)生認(rèn)為薄如蟬翼貴。那么，用料上明明城墻磚那個(gè)用料更多，為什么薄的貴？不斷追問(wèn)，學(xué)生就會(huì)慢慢思考這些問(wèn)題的邏輯。

其實(shí)，人無(wú)不是在追求更美好的生活，而那些難做的、具有挑戰(zhàn)性的工作，才能顯人類智慧的結(jié)晶，展示人性之美?！拔覀?cè)诖髮W(xué)的課堂上學(xué)習(xí)，難道不是在挑戰(zhàn)自己?jiǎn)?？我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)，為什么要接受教育，不就是希望將來(lái)能夠做一些挑戰(zhàn)自己的事情嗎？”在給學(xué)生們講白瓷時(shí)，我說(shuō)：“這個(gè)瓷你們看怎么樣，明明出土很名貴的瓷，但就是黃色的，這個(gè)瓷白嗎？”學(xué)生還是會(huì)說(shuō)不白，我就繼續(xù)問(wèn)：“那為什么覺得它很名貴？為什么白瓷會(huì)那么名貴？”學(xué)了這門課就會(huì)明白，白瓷很難做，以前燒的磚是紅色的，因?yàn)槔锩嬗衅渌饘匐x子，古人學(xué)會(huì)物質(zhì)分類、分離后，才能燒出這么白的白瓷。

教學(xué)是個(gè)良心活兒，尤其是通識(shí)教育，這個(gè)講臺(tái)需要教師心存敬畏，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任感和熱情，才能夠初心不改，踐行通識(shí)教育真正的使命。

原文鏈接：http://www.whb.cn/zhuzhan/xue/20220120/444959.html