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每個人日常都會接觸到化妝品，從護膚品、彩妝到口腔護理產品，我們每天都離不開這些日常使用的化妝品。但是，你了解你所用的產品嗎？你知道你使用的產品都加入了什么成分嗎？本文能幫你簡簡單單讀懂全成分列表，讓你用得明白，用得放心。

Q：什么是全成分標識？

A：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《化妝品標識管理規(guī)定》和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局及國家標準化管理委員會發(fā)布的國家標準《消費品使用說明化妝品通用標簽》（GB5296.3-2008）對全成分標識的規(guī)定適用于所有在中華人民共和國境內銷售的化妝品，從2010 年6 月17 日起（含17 日），所有在中華人民共和國境內銷售（包括國內生產的和進口報檢的）的化妝品都需要在產品包裝上真實地標注產品配方中加入的全部成分的名稱。

關于實施時間，國產化妝品以生產日期為準，進口化妝品以進口報檢日期為準。在2010 年6 月17 日前已經生產的國產化妝品和已經進口報檢的進口化妝品不必進行全成分標注，可以銷售到產品保質期結束。

Q：哪些化妝品需要標識全成分？

A：包括所有在中國境內銷售的屬于化妝品分類的護膚品、彩妝、洗護發(fā)產品、頭發(fā)定型產品（啫哩、發(fā)膠、發(fā)泥、定型噴霧和摩絲等）、染發(fā)產品、燙發(fā)產品和牙膏. 而濕紙巾和驅蚊液等產品不包括在內。

Q：為什么要實施全成分標識規(guī)定？

A: 化妝品全成分標識的規(guī)定早在十幾年前就開始在國外實施了。全成分標識的兩個主要的目的是：

第一，符合各國法規(guī)規(guī)定，保護消費者知情權。

第二，提供更全面的信息，以方便消費者選擇需要和喜愛的產品并避開過敏的原料，選擇自己喜愛并適合的產品。

成分標識規(guī)定詳解

成分標識的成分表中，加入量大于1％的成分名稱應按加入量由多到少排列。排位越靠前，表明這個成分在該化妝品中占的含量越高。例如，水是大多數化妝品中最常使用的溶劑，在許多情況下是含量最多的成分，所以它一般在成分列表的靠前的位置

但是，成分排名的先后順序不代表它們的重要性，比如水和其他的一些物質如甘油、丁二醇等，則是常用的溶劑，他們除了基本的保濕作用以外，更多的是幫助分散和溶解化妝品中的有效成分，幫助這些有效成分接觸到我們的皮膚或者毛發(fā)，發(fā)揮作用。很多有效成分的含量可能不如水高，成分表中排位在水之后，但是它們卻是化妝品發(fā)揮功效的重要因素。

另外，全成分標識中，成分加入量小于或等于1％的成分，位于加入量大于1％的成分之后，可以任意排列順序。

化妝品成分詳解

這些成分都是什么？

化妝品全成分表能讓我們了解使用的產品都添加了哪些成分，但是這些成分通常會使用標準的化妝品原料標準中文名稱來標記，對于不具有化學專業(yè)背景的普通消費者，即使看到了成分表中的化妝品原料標準中文名稱也未必能夠知道這些成分是什么，有什么作用。事實上，復雜的化妝品原料標準中文名稱代表的其實是一個簡單的成分。打比方說，我們用來煮菜的鹽，化妝品原料標準中文名稱是氯化鈉；我們提鮮用的味精實際上是谷氨酸鈉，或稱為 L-2-氨基戊二酸鈉

根據國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的《消費品使用說明 妝品通用標簽》（GB5296.3-2008）定，化妝品成分名稱需要按照《化妝品成分國際命名（INCI）中文譯名》統一命名。對于沒有收錄在《化妝品成分國際命名（INCI）中文譯名》的原料，企業(yè)可按照藥典的名稱、化學名稱或植物學名稱的優(yōu)先順序進行命名，也可參考《目錄》自行命名。

生活中的化學——為什么都是化學的？

世界萬物都是由許許多多的化學元素組成的，包括我們人體不可缺少的許多元素，如水、維生素、蛋白質等等?；瘜W在人類的生產和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。具有去污能力的洗衣粉和肥皂；放在衣櫥里防蟲蛀的樟腦丸、煮飯燒菜用的鐵鍋/鋁鍋、讓饅頭蒸得又大又白又好吃而添加的蘇打...這些生活中常用的物質都是化學物質。像這樣的例子數不勝數。我們的日常生活離不開化學物質。這些成分安全嗎？

從科學的角度出發(fā)，任何化學成分的安全性都是相對的，即使是水，如果不恰當的使用也有可能對人體造成傷害。化妝品中的化學成分的安全性與其使用量、使用方式、使用部位以及化妝品中各種成分的相互作用密切相關。為了保護消費者，世界各國包括我國都制定了嚴格的法規(guī)來管理化妝品的成分，化妝品的制造商有責任和義務遵守當地的法律法規(guī)，合法地使用各種化妝品成分。我國衛(wèi)生行政部門在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中發(fā)布了化妝品中的禁用成分表，還規(guī)定了限用成分的使用濃度限量、規(guī)定的使用目的或相關的警示用語等，從多角度確?；瘖y品的安全性。

關于化妝品成分安全性常見的一些誤區(qū)

誤區(qū)1：化學物質是有害的

事實上化學物質在我們的生活中無處不在，我們呼吸的空氣、炒菜的油、不同材質的衣服都是各種不同的化學物質，所以化學物質都有毒、有害或者會致癌是一種誤解。當然，確實存在一些對人體有潛在安全風險的化學物質，其安全風險的構成是由成分的含量、使用目的、使用方法決定的，在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中對這些成分在化妝品中的使用有相當嚴格的規(guī)定。所以，只要化妝品中這些成分在其安全范圍內，消費者就可以安全放心地使用。

誤區(qū)2：化學物質不是天然的

化學物質根據其來源可以分為天然的和合成的。“天然”主要表示是天然來源，這一類別的成分并不簡單代表沒有人為的處理或者發(fā)酵過程。葡萄是來自大自然的，但是葡萄酒的生產是人工的。合成產品按定義是人為處理過的，因此是能嚴格控制的，更少受到各種因素的影響。無論是自然成分還是合成成分，都應該用術語對其進行化學上的定義。比如葡萄糖這種在水果或蜂蜜里存在的完全天然的復合物，其精確的化妝品原料標準中文名稱是 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛。

誤區(qū)3：化學物質會致敏

化學物質和皮膚過敏沒有絕對的因果關系。過敏與人的體質差異有關，和周圍環(huán)境物質有關，甚至和個人的生理狀態(tài)變化有關。比如說，很多人就對具有良好功效的抗生素青霉素有過敏反應；甚至有人對動物毛發(fā)、花生、太陽光過敏；在季節(jié)變化時，不少過敏體質人群或對花粉、灰塵過敏，甚至會無緣無故促發(fā)季節(jié)性鼻炎。實施化妝品全成分標注的原因之一就是給予消費者充分的知情權，讓少數有敏感體質的消費者也可以通過全成分標識選擇適合自己的產品。如果消費者在使用化妝品中出現任何的皮膚過敏問題，就需要停止使用這個產品，通常在停止使用幾天后，過敏癥狀就會消失，若問題持續(xù)應及時前往醫(yī)院皮膚科就診。

誤區(qū)4：化妝品含微量雜質是否不安全？

由于原料本身所帶有及技術工藝上不可避免的原因，化妝品中可能含有微量的雜質，其含量一般用 ppm表示，或比 ppm 還小 1000 倍的 ppb。比如說，1 公斤中有 1 毫克或 1 噸里有 1 克，就是 1ppm。而 1 個 ppb 則意味著 1 噸里有 1 毫克。為了更加具體地理解什么是一個 ppm，可以想象把一顆米粒涂黑，把它放到其它 999999 個正常的白色米粒里，這個黑米粒就是 1 個 ppm。這些微量雜質是不可避免的，只要保持在極低的水平，就不會造成任何安全問題。由于它們并不是作為配方的組分刻意添加在產品中的，所以不需要進行標注。

化妝品成分解密

基質成分

這一類成分通常是全成分列表中排在最前面的成分，由于他們是化妝品有效成分的媒介，所以含量最多，通常排在成分表的前幾位，如水、甘油等。

這類成分存在于我們日常生活中的各個方面，甚至存在于我們的人體，所以，基質成分對人體是十分安全的。

皮膚護理成分

在化妝品中有很多是對皮膚有護理作用的成分，這里面涉及的成分化學性質多種多樣，它們通過各自不同的原理發(fā)揮作用，護理我們的皮膚，幫助皮膚更水潤、緊致、光滑、亮白等。

我們?yōu)槭裁葱枰o膚成分？

我們使用化妝品，尤其是護膚品，是希望通過使用這些產品，幫助我們的皮膚更滋潤、更少皺紋、更白皙和更緊致等，達到健康和美麗的目的。所以，為了達到這些效果，就需要一些對皮膚有功效的成分，這些成分能夠通過自身的作用方式來幫助改善皮膚的狀態(tài)。比如最常使用的維生素 C，就能給我們的皮膚帶來美白和抗氧化的功效，透明質酸能幫助我們的肌膚保濕，讓肌膚更水潤等。

常用的皮膚護理成分

有很多成分都有皮膚護理的功效，比較耳熟能詳的有凡士林、礦油、礦脂、甘油、透明質酸、維生素等。但是其實還有很多看起來和皮膚沒有關聯的成分也有很好的護膚作用。下面簡單列舉一些供大家參考：

維生素（維他命）：你可能會想，維生素能護膚，我還不知道嗎？在化妝品全成分標識中，所有的維生素都會統一以化妝品原料標準中文名稱標出。下面的這個表格介紹了常見的幾種維生素的化妝品原料標準中文名稱及作用：

從上面的表格可以看到，雖然這些化妝品原料標準中文名稱很陌生，但是實際上這些名字的背后就是我們熟悉的維生素，本身就存在于我們的大自然和人體中，對我們的皮膚是非常有益的。

水楊酸：是廣泛應用在護膚品中的一類成分。很多化妝品中都含有水楊酸。水楊酸有很多的功效，在護膚品中水楊酸主要起到幫助去除角質等作用。在規(guī)定濃度下，對人體是安全的。

咖啡因：化妝品中使用的咖啡因和我們平常喝的咖啡是不一樣的，不會通過吸收進入血液，所以不會產生和喝咖啡一樣的興奮感覺，也不會“上癮”。

神經酰胺：請放心，神經酰胺和“神經”其實沒有什么關系。它其實是我們皮膚表皮角質層的天然組分之一，用在化妝品中的神經酰胺，能起到很好的保濕、維護皮膚屏障和抗老化的作用。

硫磺：是一種能幫助改善青春痘的成分，雖然不是每個人都能習慣它的味道，但是硫磺對皮膚是無害的，適當地使用還能幫助解決特定的皮膚問題。

乙醇：俗稱酒精，是許多食物的天然成分，也天然存在于體內。美國 FDA 將乙醇歸為安全的可直接食用的物質?；瘖y品中使用的乙醇，除了作為溶劑，還可以起到皮膚收斂幫助防御微生物等作用。

超氧化物歧化酶：俗稱 SOD，是一種能夠清除人體多余自由基的抗氧化酶。這種物質廣泛存在于動物，植物，微生物等各種生物體內，能夠有效緩解因外界環(huán)境不利因素（日曬、輻射、廢氣等）帶來的肌膚問題。

防腐劑

正如為了保障食品的新鮮和持久性一樣，為了避免我們使用的化妝品在使用過程中變質，而引起皮膚刺激和過敏，化妝品中通常會加入一定含量的防腐劑。

為什么一定要添加防腐劑

我們生存的環(huán)境是個充滿微生物的世界，化妝品打開封蓋后，如果不含抑菌的物質，它便被污染了，很快會腐敗。即使放入冰箱，如果沒有了防腐劑，化妝品也會像牛奶和芝士一樣很快變質。同時，化妝品中的水分及多種營養(yǎng)物質，比較容易滋生微生物，在我們的手接觸化妝品的同時也有可能污染了化妝品。防腐劑的作用，主要是抑制微生物的生長，延長產品的保質期，確保在使用期間不會因為污染而變質。

防腐劑到底安不安全

化妝品用的防腐劑，根據《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定，有56 種防腐劑可以用于化妝品，有一些在食品中也在同時使用，在法規(guī)規(guī)定的使用濃度下，它們對人體是安全的。全世界各國的法規(guī)規(guī)定了化妝品用的防腐劑的種類和用量，而不鼓勵不用防腐劑，也是為了保障使用產品的安全性。

你知道嗎...

許多植物、水果和蔬菜含有天然的防腐劑？一般含有水和營養(yǎng)的物質均是滋生細菌的良好環(huán)境。所以，蔬菜和水果通常會有細菌滋生的危險。常見的水果中，如草莓、胡蘿卜、黃瓜以及其他植物含有天然的防止細菌滋生的化合物。其中一些化合物和我們化妝品中的防腐劑相似或者相同，如對羥苯甲酸類和某些苯甲酸類。

常見防腐劑

如：羥苯甲酯、羥苯丁酯、羥苯乙酯、羥苯異丁酯、羥苯丙酯、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、三氯生、苯扎氯銨、甲基氯異噻唑啉酮、甲基異噻唑啉酮、苯氧基乙醇、氯酚甘油醚、脫氫醋酸鈉等。

苯甲酸：由于其具有抗菌的特性，除了酸堿度調和作用，在化妝品中還常用作防腐劑。在規(guī)定濃度下，對人體是安全的。

三氯生：三氯生是一種常用的防腐抗菌成分,已經在醫(yī)療、家用、個人護理領域安全有效地應用了30 多年。在香皂、洗手液產品、身體用除臭產品中,它可以抑制細菌的生長、減少細菌的傳播、幫助減輕體臭。在牙膏和漱口水中,它可以幫助口腔保持良好的狀態(tài)。

世界上很多政府組織都曾經對三氯生的安全性做過評估,比如澳大利亞國家工業(yè)化學品通告評估署(NICNAS),美國環(huán)保局(U.S. EPA),歐盟的消費者安全科學委員會(SCCP),這些組織的評估都認為三氯生在個人護理產品中的應用是安全的。在中國,強制性國家標準規(guī)定它在化妝品中的濃度不超過0.3%,這一要求和歐盟、東盟等世界上主要國家和地區(qū)的法規(guī)是一致的。

你知道嗎...

你應該避免稀釋或和他人共用化妝品?

比如，你不應該用水稀釋洗發(fā)水，這會降低其中防腐劑的濃度，促進細菌的滋生。再比如，和他人共用一個化妝品，尤其是眼部化妝品和剃須泡沫，容易導致交叉感染。

香精或（日用）香精

為了增加使用過程中的愉悅體驗，和/或避免某些原料的不太好聞的氣味，化妝品中會添加一些香精。

安全性

對于大多數人來說，化妝品中的香精不會導致過敏和危害。然而的確有少數人會有過敏現象，這就像有人會對某些食物過敏一樣，是由個體差異造成的。對于這些人，有兩個選擇：一是使用沒有香精的產品，現在也有很多產品是不含香精的，相對來說致敏因素會低一點；二是在使用前可以先在耳后試用，24 或48 小時后后沒有異常反應再繼續(xù)使用；如果出現任何皮膚過敏問題，就需要停止使用這個產品，及時前往醫(yī)院皮膚科就診。

著色劑

為了豐富產品的多樣性和加強消費者的使用感受，化妝品中通常會加入一定量的著色劑。

安全性

根據《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定，有156 種著色劑是允許添加在化妝品當中的。這些著色劑有些也是常用在食物中的食用色素。同時，規(guī)范還限定了各種著色劑使用的范圍，包括各種化妝品、除眼部用化妝品之外的其它化妝品、專用于不與粘膜接觸的化妝品、專用于僅和皮膚暫時接觸的化妝品，并且有些著色劑還有限定的濃度。所以，在《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》允許的范圍內，色素對人體是安全的，通常不會導致過敏。

注：化妝品中的色素沒有標出具體名稱，通常用編號標識， 如CI 77491 等，如果著色劑沒有索引號，則可采用其中文名稱。

清潔劑

清潔是化妝品的一大類功效。主要發(fā)揮作用的是表面活性劑。良好的清潔可以維持皮膚和毛發(fā)的健康。

以表面活性劑為例，其工作原理如下：

常用表面活性劑

包括有椰油酰胺丙基甜菜堿，月桂醇硫酸酯鈉，月桂醇聚醚硫酸酯鈉和天然油脂（脂肪酸）和氫氧化鈉/鉀皂化成的脂肪酸鹽等。

權威專家問答

Q1：化妝品成分和安全性的關系是什么？

A：正如前面所講，安全性取決于成分的濃度和使用的方式?！痘瘖y品衛(wèi)生規(guī)范》中對成分用作不同用途的濃度有明確的規(guī)定。以苯甲酸舉例，在作為酸堿度調節(jié)成分使用時，要求在淋洗類產品中不高于2.5%，在口腔產品中不高于1.7％，而在作為防腐劑使用的時候，需要不高于0.5%。在這些范圍內使用，都是對人體相對安全的，只有在超出規(guī)定濃度的時候，才會導致安全性的問題。所以，一般來說只要是符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定的產品，都是具有一定程度安全保障的。

Q2：哪些成分需要特別標出？

A：一些成分由于會對某些敏感的人群造成過敏或者刺激，所以《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求，需要在化妝品標簽上特別標印使用條件和注意事項，主要分為幾類：

標注“含某某成分”：如二苯酮－3，氟化鋁等。

標注“防止兒童抓拿”或“3 歲以下兒童勿用”：如硼酸, 氫氧化鈣等。

標注“避免接觸眼睛，如果產品不慎入眼, 應立即沖洗”，如過氧化氫等。

標注“僅供專業(yè)使用”，如氫醌等。

染發(fā)產品需要標注：“對某些個體可能引起過敏反應, 應按說明書預先進行皮膚測試； 不可用于染眉毛和眼睫毛, 如果不慎入眼, 應立即沖洗；專業(yè)使用時, 應戴合適手套”。

還有一些其他情況也需要標注，如：-羥基酸如用于非防曬類護膚化妝品, 且含量3%時, 應注明“與防曬化妝品同時使用”。

總的來說，成分在標印使用條件和注意事項時，需根據其具體適用及（或）使用范圍，標注相應的使用條件和注意事項，如硼酸，用于爽身粉時，必須標注“;三歲以下兒童勿用；皮膚剝脫或受刺激時勿用”；用于口腔衛(wèi)生產品時，必須標注“勿吞服，三歲以下兒童勿用”；用于其他產品（沐浴和燙發(fā)產品除外）時，必須標注“三歲以下兒童勿用；皮膚剝脫或受刺激時勿用”。

Q3：嬰幼兒產品與成人產品有何不同？

A：雖然在全成分表中，嬰幼兒產品和成人產品一樣必須標示全成分列表，從成分名稱看不出明顯區(qū)別，但實際上企業(yè)在使用成分時，通過對其溫和性、劑量、純度、工藝等方面的控制來實現其最終產品更溫和，更適用于嬰幼兒使用的結果。除此以外， 嬰幼兒產品通常會通過一系列嚴格的第三方機構的安全性測試評估，對產品的安全性、溫和性進一步嚴格把關。消費者不用因為全成分的標注而產生任何焦慮或疑惑，繼續(xù)信賴您所使用的品牌。

Q4:皮膚過敏是什么原因引起的？怎樣避免因化妝品使用而引起的過敏？

A:由于人體皮膚存在個體差異，而且皮膚的功能還受到季節(jié)、氣候、飲食、環(huán)境等各種因素的影響，所以少數人群使用后可能會出現皮膚發(fā)紅、出疹等過敏反應。建議您在使用產品之前，先在您的耳后小范圍做個測試：您可以在耳后涂抹壹元硬幣大小區(qū)域，觀察24-48 小時，如果沒有異常的情況如紅、痛、紅疹等，您就可以放心地使用該產品。

Q5:一旦出現過敏應當怎樣處理？有人過敏是否就一定意味著產品有質量問題呢？

A:如果您一旦出現不適的情況，首先應立即停止使用該產品，若問題持續(xù)應及時就醫(yī)治療并通過科學檢測手段查找原因，包括了解自身個體差異，因為對產品中的某種成分具有過敏反應本身并不能夠完全歸結為該產品的質量問題，通過產品的全成分標注，消費者就可以在今后有選擇性地購買適合自己的產品，避免再次因為同一類成分而出現的過敏反應。

來源：u-derma，經化學加編輯

官微 化學加 2015-11-30