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葡萄糖酸-&-內(nèi)酯

葡萄糖酸-&-內(nèi)酯

CAS號(hào) 90-80-2
規(guī)格 25kg噸
純度 99.30%
貨號(hào) hysw--03
貨期 現(xiàn)貨
品牌 匯洋
庫(kù)存 160噸
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥7600.00 元/噸
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
hysw--01 匯洋 99.20% 1kg千克 ¥8.50元/千克 現(xiàn)貨
hysw--03 匯洋 99.30% 25kg噸 ¥7600.00元/噸 現(xiàn)貨
hysw--05 匯洋 99.50% 1kg千克 ¥9.00元/千克 現(xiàn)貨

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
葡萄糖酸內(nèi)酯又稱豆腐王。葡萄糖酸內(nèi)酯是多功能優(yōu)良食品添加劑,主要用于蛋白質(zhì)凝固劑,酸性劑,膨松劑,保鮮防腐劑調(diào)味劑粘合劑色調(diào)保持劑等.廣泛用于食品,日用化工,醫(yī)藥,化妝品,塑料和樹(shù)脂改性.電鍍拋光,金屬清洗,有機(jī)合成等方面. 葡萄糖內(nèi)酯正式的中文名稱為:葡萄糖酸內(nèi)脂,分子式C6H10O6,分子量178.14,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類,經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮、結(jié)晶而制得,是一種多功能食品添加劑。內(nèi)脂是一種無(wú)毒,白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,幾乎無(wú)臭味先甜后酸,易溶于水,在25℃下分解緩慢的化學(xué)物質(zhì)。在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。概括起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:一、用作豆腐凝固劑;二、作為奶類膠凝劑;三、作為品質(zhì)改良劑;四、作為酸化劑。 另外,葡萄糖酸內(nèi)酯可用于魚蝦保鮮,最大使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg;用于香腸(肉腸)、魚糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花),最大用量3.0g/kg;本品與碳酸氫鈉按2:1混合成發(fā)酵粉,可用于制作餅干、面包、蛋糕,用量約為小麥粉的0.13%。本品對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害,是現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 D-glucono-1,5-lactone
中文名 D-(+)-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯
CAS號(hào) 90-80-2 溶解性 500 g/L (20 oC)
分子量 178.14000 熔點(diǎn) 160?°C (dec.)(lit.)
密度 0.6 沸點(diǎn) 446.4oC at 760 mmHg

商家信息

德州匯洋生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

聯(lián)系人:唐麗

號(hào)碼一: 053****

號(hào)碼二: 053****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式,非VIP企業(yè)僅限注冊(cè)登錄用戶可見(jiàn)

  • 公司類型:生產(chǎn)廠
  • 成立時(shí)間:2013-02-22
  • 所在地區(qū):山東省德州市
  • 注冊(cè)資本:500萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:D-(+)-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯

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