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三氯蔗糖

CAS號	56038-13-2
規(guī)格	1kg/袋	純度	99%
貨號	y-007	貨期	3天
品牌	維多	庫存	700kg
規(guī)格	1kg/袋
純度	99%
貨號	y-007
貨期	3天
品牌	維多
庫存	700kg
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥400.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
y-007	維多	99%	1kg/袋	￥400.00元/公斤	3天

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
強力甜味劑三氯蔗糖
三氯蔗糖是繼阿斯巴甜（Aspartame）、AK糖（Acesulfame-k）之后開發(fā)的新一代甜味劑，是迄今為止人類開發(fā)出來的完美、具競爭力的
一代甜味劑。

三氯蔗糖的特性
◆甜度高，甜味純正。其甜度大約是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味純正，與蔗糖極其相似。
◆ 安全性，沒有任何安全毒理方面的疑問，ADI值為15mg/kg。
◆性質(zhì)穩(wěn)定，三氯蔗糖具有很好的溶解性和穩(wěn)定性，其結(jié)晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下可貯藏4年，在水溶液和飲料中（PH值為3～5）和通常溫度下，可以貯藏1年以上而不發(fā)生任何變化。三氯蔗糖沒有化學(xué)活潑基團，它與其他食品組分發(fā)生反應(yīng)的可能性很小，因此可在任何食品配料系統(tǒng)和加工過程中使用。
◆在保健方面，由于其熱值為零，不會引起肥胖，可供肥胖病人、心血管病患者與老年人以及渴望控制體重的人士食用；攝入后不會引起血糖波動，可供糖尿病人食用；在口腔不被微生物代謝，也不會酶解，故不會引起齲齒，對牙齒健康十分有利。
質(zhì)量指標
性狀
粉末(白色至近白色結(jié)晶性)
含量%
98.0～102.0
水分 %
≤2.0
灼燒殘渣 %
≤0.7
甲醇 %
≤0.1
重金屬（以Pb計）mg/kg
≤10
旋光度(以無水物計）
+84.0°～ +87.5°
水解產(chǎn)物
合格
有關(guān)物質(zhì)
合格
應(yīng)用范圍
三氯蔗糖可用于飲料、餐桌甜味劑、冰淇淋、烘焙食品、口香糖、咖啡、乳制品、甜點心、果汁、明膠食品、布丁、甜沙司、糖漿等產(chǎn)品中。大使用量為0.25g/kg。

產(chǎn)品實物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	sucralose
中文名	三氯蔗糖
CAS號	56038-13-2	溶解性	---
分子量	397.63300	熔點	125.5oC
密度	1.375 g/cm	沸點	104-107 C

商家信息

常州洋森生物科技有限公司

聯(lián)系人：胡高振

號碼一： 152****

號碼二： 051****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿(mào)易商
成立時間：2013-12-12
所在地區(qū)：江蘇省常州市
注冊資本：100萬元

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產(chǎn)品：三氯蔗糖

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