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木糖醇

CAS號	16277-71-7
規(guī)格	25kg*1	純度	食品級99%
貨號	01	貨期	3天
品牌	福田	庫存	500ton
規(guī)格	25kg*1
純度	食品級99%
貨號	01
貨期	3天
品牌	福田
庫存	500ton
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參考價(jià)：￥35.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期
01	福田	食品級99%	25kg*1	￥35.00元/公斤	3天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
木糖醇
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：QB/T 4575-2013
含量：45%（以干基計(jì)）
固形物含量：60%
化學(xué)名：1,2,3,4,5-戊五醇
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
性狀：木糖醇是從玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取的、純天然的新型甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖，外觀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔點(diǎn)92～96℃，沸點(diǎn)216℃，入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感。
甜度：木糖醇是所有健康糖醇中甜度最高的，其溶液的甜度隨溫度的變化而變化，低溫時(shí)接近于甚至高于蔗糖溶液的甜度，高溫時(shí)則明顯低于蔗糖的甜度。
熱量：木糖醇能被人體小腸吸收進(jìn)入血液代謝，具有一定熱量，是一種營養(yǎng)性甜味劑，在不同條件下測試的結(jié)果雖有一定的差異，但是一般認(rèn)為其熱量比葡萄糖低。
溶解度：木糖醇具有較好的溶解度，與蔗糖比較接近，常溫下略低于蔗糖，隨溫度升高，溶解度增大。
溶解熱：和蔗糖一樣，糖醇在水中溶解要吸收熱量，因此入口后會(huì)因吸熱而有清涼感。木糖醇在常見的糖醇中具有最高的溶解熱，適合于制取口感清涼的薄荷糖等食品。
黏度：相同濃度的木糖醇液較之蔗糖液，相對黏度要低，其黏度隨溫度的升高而明顯下降。
吸濕性：木糖醇具有較強(qiáng)的吸濕性，尤其是在相對濕度大于75%時(shí)吸濕性較強(qiáng)，因此，本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)、相對濕度不大于75%倉庫里，防止受潮變質(zhì)。
產(chǎn)品應(yīng)用
· 木糖醇不會(huì)引起齲齒，適于作口香糖、糕點(diǎn)、巧克力、奶糖等食品的甜味劑或牙膏、漱口劑等日用品的防凍保濕劑。
· 與其它糖醇類甜味劑調(diào)和使用，能帶來與蔗糖相似的味道，并賦予其特性，可以作為低糖健康食品、飲品的甜味劑。
· 其清涼感強(qiáng)烈，可以用在爽心的糕點(diǎn)、甜點(diǎn)或無水即可吞服的藥品等新型口感的商品上。
· 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不依賴胰島素，又不使血糖值升高，可作為糖尿病人糖代謝異常時(shí)注射輸液使用，也適合于患者服用。
· 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的潤濕調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。
使用參考
· 食品工業(yè)：無糖型口香糖、無糖型巧克力、無糖糖果、無糖糕點(diǎn)及無糖飲料、果凍等
· 醫(yī) 藥品：注射輸液、腸胃藥、潤喉藥物、止咳糖漿等
· 保健品：保健口服液、保健飲料、口含片、咀嚼片等
· 日化工業(yè)：洗面乳、美容霜、化妝水、牙膏

產(chǎn)品實(shí)物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	XYLITOL
中文名	木糖醇
CAS號	16277-71-7	溶解性	---
分子量	152.14600	熔點(diǎn)	94-97oC(lit.)
密度	---	沸點(diǎn)	---

商家信息

鄭州市管城區(qū)天通食化商行

聯(lián)系人：齊亞飛

號碼一： 135****

號碼二： 037****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿(mào)易商
成立時(shí)間：2014-04-03
所在地區(qū)：河南省鄭州市
注冊資本：3萬元

進(jìn)入店鋪

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