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乙?；矸哿姿狨?乙?；姿犭p淀粉)

CAS號	68130-14-3
規(guī)格	25公斤/袋裝	純度	99
貨號	0056	貨期	1天
品牌	---	庫存	50ton
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純度	99
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參考價：￥16.00 元/公斤

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中文名稱：乙?；矸哿姿狨?英文名稱： Acetylated distarch phosphate（ADSP）
性狀：白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；老化傾向明顯降低，冷凍穩(wěn)定性提高。可抗熱、抗酸
用途：增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。
中規(guī)定：用于午餐肉，最大使用量為0.5g/kg；用于果醬，1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定：用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油（食用），5 /kg（單獨使用或與經酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙?；视汀⒁阴；憾犭p淀粉結合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜，10g/kg；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產品，20g/kg（僅用于填充料）；代乳粉，25g/kg（單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結合使用于水解氨基酸為基礎的產品）；罐裝鮐魚和竹英魚，60g/kg（僅用于填充料）；罐裝嬰兒食品（大豆型產品），5g/kg；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹的），25g/kg（單用或與
其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質為基礎的產品中）。

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物理化學性質
英文名	Starch, hydrogen phosphate acetate
中文名	乙?；矸哿姿狨?乙酰化磷酸雙淀粉)
CAS號	68130-14-3	溶解性	---
分子量	0	熔點	---
密度	---	沸點	---

商家信息

上海鶴善實業(yè)有限公司

聯(lián)系人：張鑫

號碼一： 136****

號碼二： 021****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿易商
成立時間：2012-01-13
所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
注冊資本：50萬元

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產品：乙酰化二淀粉磷酸酯(乙?；姿犭p淀粉)

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產品：乙酰化二淀粉磷酸酯(乙?；姿犭p淀粉)

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